quarta-feira, 29 de julho de 2009

Batatas com queijo e molho branco

Ingredientes

1kl de batatas ja cozidas e cortada em rodelas grossas.
200gm de queijo tipo mussarela.
queijo ralado para gratinar.


molho:

meio litro de leite.
um cubo de caldo de carne ou de galinha.
2 colheres de amido de milho já dissolvido em um pouco de
agua.
depois de feito o mingal coloque meia caixinha de creme de
leite.

Preparo:

Cozinhe as batatas com sal a gosto.

arrume as batatas em uma forma.

coloque o queijo mussarela ou que outro de sua preferência ,por cima das batatas

e em seguida coloque o molho e o queijo ralado.

leve ao forno ate dourar.


sirva com peixe assado ou frango assado,com uma salada verde.


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