sábado, 25 de julho de 2009

Macarrão ao molho branco

Ingredientes:


1/2 pacote de macarrão (tipo pena)

2 latas de creme de leite (com ou sem soro)

1 lata de atum

1 lata de milho verde
(conserva)

1/2 xícara de leite
(comum)

2 colheres de amido de milho
(maizena)

250g de mussarela

¹/3 de uma cebola

¹/3 de uma cebola

sal, pimenta, curry à gosto


Preparo:

Cozinhe o macarrão em 2 ¹/2 litro de água escora e reserve
Em uma panela adicione o óleo e a cebola deixe dourar
coloque o creme de leite, leite e o amido de milho, deixe o creme
engrossar mas não muito.
Quando o molho branco estiver pronto acrescente o atum, milho e o
queijo em pedacinhos e tempere a gosto.

Em um travessa misture o macarrão e o molho branco.

acompanhamento: Saladas de folha



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